吟道:“羊肉要小羊羔的肉,切成薄片,锅子里记得浇上辣油!”辣椒是出海的船只带回来的,刚开始只作为观赏物,时兴吃这个也只是这几年的事情,进了紫英王府桃花吃了一次就觉得被俘虏了,赵硕也爱吃。
“肉,除了小羊羔肉,再切牛肉,府上的腊肠蒸一盘,配菜土豆切厚片,白菜洗干净,里芯和外边的分盘装!”白菜桃花喜欢吃里边的,比较鲜嫩,不过赵硕却喜欢吃外边的那部分。
“霜降后的白萝卜切片,粉丝,粗的细的都上一点,其他的配菜让厨房看着切,主食就让徐婆子贴几张薄肉饼!”徐婆子最擅长做饼,她贴的薄饼更是薄薄得一层,火候刚好,外边有些焦,却不会干,吃起来极为的美味。
翠莲得了话,拢着手去了厨房,她去的是大厨房,府上所有人的吃食都在这出,而几个院也有自己的小厨房的,平日自己也可以做些自己喜欢的,桃花她们这些做姨娘的没有小厨房,吃食都是这儿出。不过,唯一例外的是三房的惜姨娘,谁让人家有福气,生了个宝贝疙瘩,当然,如今三夫人有了身子,这疙瘩也就不怎么宝贝了。
姨娘之间也有受宠不受宠的,厨房的人都是看菜下碟的,你要是在爷们面前没什么脸面,就算是奴才也敢睬你一脚。
翠莲过来的时候就见一个穿着府上统一发放的青色棉质袄子的丫头正双手插着腰深色泼辣的和厨房的婆子说些什么,王府的丫头衣裳不过靛青,水绿,藕色三色,当然这也不是绝对的,在主子面前得脸的丫头也能穿其他颜色。
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