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汪小悌纠结片刻,最后选择以稳妥为主,并没有继续追加洋葱和大蒜的用量。
属于他的15分钟很快过去,不过是洗洗菜、切切菜,又剪了几个虾头,其他选手们就全都进厨房了。
大家显然在等待时就构思好了自己的菜单,一个个一冲进食材库,就开始飞快的拿食材。
霍克和裴斯年也跟着走进厨房。
霍克看着厨房里的热火朝天,笑了笑,对选手们说:“今天的主题赛,嘉宾不会看到你们做菜的情形,只会根据你们的料理品质进行评分,所以这是你们发挥实力的大好机会!加油!”
选手们:“Yes!Chef!”
四周全是忙碌的身影,还有各种厨具碰撞时发出的脆响,整个厨房充满了紧张又兴奋的气氛。
霍克来到谢萤歌的料理台边,问:“准备做什么?”
谢萤歌正在分离蛋清和蛋白,台面上摆着巧克力、奶油和几个新鲜的橙子。
“呃……我觉得还是做甜品更保险一些,而且人人都爱巧克力,所以我打算做巧克力糖浆慕斯,填充柳橙鲜奶油内馅。”
“鲜奶油内馅?”霍克眼睛微弯,“裴一诺先生似乎不喜欢奶油。”
谢萤歌心道:谁顾得上他啊,就我这水平,能拿到海伦夫人和秦菲菲小姐的分数就算不错了。
但是直播面前她不能这样回答。
谢萤歌慢吞吞的说道:“我个人猜测,裴先生不爱奶油可能是觉得过于甜腻,所以我加入柳橙,增加酸度,尽量让奶油不那么甜。”
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