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这道甜点曾经是她的得意之作,它不但甜蜜,而且足够惊喜,用来迎接重生后的老公再合适不过。
当然,难也是真的难,重生以前她在制作这道甜点时,也不是每次都能成功。
但她愿意冒这个风险。
爱德华知道她要在现场用糖吹气球后,兴奋得快要跳起来,碍于体重,跳得并不明显,只身上的肥肉跟着动作颤了颤。
“知道吗,全世界的甜点师都在试图掌握这个技巧!别看只是一个简简单单的气球,不仅要求对温度的掌握极其精准!还要懂得分子料理的变化!只有将一切做到极限,才能得到一个完美的气球!”
爱德华激动的手舞足蹈,连带着比划说道:
“糖液如果太厚,气球会飘不起来,如果太薄,就会撑不住里面的氦气,如果质地不够均匀,那么一吹就破,温度不对的话则根本吹不起来!非常不可思议对不对?只是这样一个气球,就包含了你们想象不到的高级技巧!”
爱德华直搓手,两眼发光的看着简洛西:“亲爱的,你如果真能做出来,我一定举荐你参加世界甜点大赛!”
众人哗然。
而后又觉得理所当然,毕竟那人是简洛西啊。
她哪次的作品不高级?继分子小笼包之后,她又要震惊大家眼球了!
裴斯年含情脉脉注视着简洛西,语气也温柔到骨子里:“正常发挥,不要给自己太大压力,我相信你可以做到。”
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