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“今天四强中的最后两名选手,将会从你们之中诞生,比赛的难度也会有相应的提升了。”
“选择这一考题,正是为了考验你们,是否足以承受星级餐厅的烹饪压力。”
“墨尔本的赫斯顿晚宴餐厅,曾被评为世界百大名店中的第一名,被誉为维多利亚州最炙手可热的餐厅,你们今天要做的,就是重现赫斯顿餐厅菜单上的莱明顿蛋糕。”
三位评委逐一发言,节目组工作人员推着餐车缓缓来到中间,在聚光灯下,揭开了食盘的不锈钢保温罩——
摆在白色餐盘中的蛋糕呈浅麦色,方正规整,压住一条细细的红莓酱做出的装饰线,线的右上角摆了一个白色冰激凌球。
整体摆盘简约而精致,除了蛋糕和冰激凌外,只有两颗小小的红莓果作为装饰,看不出更复杂的元素。
米柔似乎看出选手们的心思,出声提醒:“这道料理,共有105个步骤。”
汪小悌:“……”
纪雪娴:“……”
单清:“……”
摄影师的镜头没有错过任何一个选手的表情,包括观战台上的简洛西和罗文博,也分别给了特写。
爱德华的小眼笑成一条缝,问:“现在感想如何?”
单清撇了下嘴,说道:“能咋想?兵来将挡水来土掩……”
纪雪娴打了一阵腹稿,开口道:“非常荣幸能够制作赫斯顿餐厅的招牌甜点,无论是不是比赛,这样的机会都很难得,即使这次挑战很艰难,我也会尽力完成它,并享受这个过程,我相信今天的这场比赛,我会永生难受。”
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