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这顿酒席刚开始的时候吃得有点拘谨，主要是绝大多数客人面对着牛排、海鲜和刀叉不知该从何下手。

方慕白早就料到会出现这种情况，她特地准备了十几个服务人员，现场教授大家如何正确的吃西餐。

经过一番现场演示，客人们这才明白了吃西餐的门道，于是大家彻底放开了吃喝。

在牛小强的眼中，西餐根本就没法跟中餐相提并论。西餐不仅在样式上比不过中餐的种类，在口感上也根本不是中餐的对手。他觉得尝个新鲜吃吃西餐还行，如果顿顿都吃西餐，那就太折磨人了。

不过西餐在如今的国内是高端的象征，国人吃西餐吃的不是口味，而是一种内心的满足感和优越感。

自打改革开放以来，国人这才真正的意识到了国内和国外的差距。在自卑心理的作用下，很多国人都下意识的认为只要是国外的东西，那就绝对要比国内的好，即便谁家有个外国亲戚，那也会产生高人一等的想法。

牛小强对此心知肚明，他知道这种情况短时间内是无法改变的，只有等到国内的经济发展起来之后，人民的自信心才会随之提升。到了那个时候，国人才会恢复正确的观念。

今天这次西餐主要是为了给老牛家挣面子，牛小强知道老爸就喜欢面子，因此这才会同意举办一次西餐酒席。

在酒席进行的过程中，牛小强依旧陪着老爸和大哥给客人们敬酒。

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