不止是肉馅包子和野菜馅的包子,姜小念还用酸豆角做馅,推出了带辣味的豆角包子。
饺子更是刷新了众人的认知,姜小念做出的饺子皮软糯劲道,包上肉馅蒸出来,沾点辣酱,配上一碗白花菜汤,简直是一种享受。
关键是钱家饭馆的东西好吃,价格却十分亲民,大酒楼里也有比较细致的面粉,但价格比这里贵上很多。
他们的面粉进价贵,菜品的价格自然降不下来。
姜小念把最近采的莲子也加入了菜品之中,一碗莲子汤作为饭后甜汤,无需花钱,就能尝到美味。
只要是点了两个炒菜以上的,都能免费赠送一碗莲子汤,免费莲子汤推出之后,得到了众人的追捧。
一时之间,钱家菜馆变成了整个镇上饭馆酒楼的指向标。
钱家新推出什么菜品,总会大火,不少酒楼里面的厨师就会伪装成客人,前来偷师。
钱德厚认识几个厨子,认了出来也没有驱赶出去,有姜小念在背后出谋划策,他不担心饭馆的生意会受到什么影响。
悦来酒楼的两个厨子点了一盘黄鳝黄瓜和一盘河蚌韭菜,坐在桌子旁睁大眼睛盯着眼前的两盘菜。
看了半晌,又尝了几口,也不知道里面的食材具体是什么。
真是要了他们的老命了,这次若是还没有成功把菜品复制回去,饭碗就要保不住了。
姜小念进来之时,他们俩正蹙着眉大眼瞪着小眼。
姜孟良用竹筐把新送来的食材放到厨房后,姜小念便和抽空出来的钱德厚开始对账。
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