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这次,夏禹看上的三个公司都十分重要,分别是零售百货行业的牛奶公司、建筑工程行业的金门建筑、以及汽车制造与分销行业的怡和汽车集团。
牛奶公司,这是一家老牌公司,成立于1886年,最初是由一位苏格兰医生和五位华商合作成立,一开始是在港岛西区薄扶林建立牧场,饲养80只从英国入口的奶牛生产新鲜牛奶。
然后随着发展,业务不断拓宽,从冻肉零售,到进入制冰业,通过收购怡和和太古旗下的冷冻库和制冰厂,做到了香江制冰领域第一,夏禹记得,家里原本的渔船打渔时用的冰块都是牛奶公司生产的。
再之后,牛奶公司在零售行业越走越远,与名牌时装、配饰、时尚精品品牌连卡佛合作创立大利连有限公司,在港岛中环开设大利连超级市场,也是香江第一间超级市场,之后又在铜锣湾珠城大厦开设分店,迄今为止已经有了五家大型超市。
除了超市,还有7-11便利店。
7-11便利店这个牌子是美国南方公司所有,1973年才允许加盟,日本伊藤洋华堂公司在1974年第一个加盟,然后香江的牛奶公司也在1975年加盟,三年下来,开设了20家便利店,几乎都在港岛。
前世,7-11便利店在南方公司手中时,南方公司多元化扩张失败,使得公司申请破产,然后被伊藤洋华堂公司买了下来,之后便一发不可收拾,直至成为小岛国零售业巨头,也是世界最大的连锁便利店集团,冲进了世界品牌500强的第127位。
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