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第34章 知府大人到

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“可乐配炸鸡?这是什么东西?”

“不知道啊,从来没听说过。”

一听何晶晶要做什么,下面立刻议论开来。

“大家安静一下,下面我宣布,比赛正式开始!”宣姨也是见过大世面的人,立刻就控住了场子,然后宣布比赛开始。

叶海轩看了看台上镇定的何晶晶,非常期待这次这个丫头又会带来什么样的惊喜。

“哼,敢跟我大嘴斗,管你什么可乐配炸鸡,就等着哭吧。”大嘴丝毫没有把何晶晶放在眼里。

这边大嘴将排骨放进凉水中,用手揉搓,直到血水出来的差不多后,将排骨洗净。放入锅中,加冷水煮沸,撇去了浮沫,然后将排骨捞出。

起锅,加入适量猪油烧热,加入姜蒜颗粒,小火将姜蒜的香味熬出来后,再加入打了结的小葱,等小葱颜色变黄之后,将锅里的所有配料捞出,排骨倒入油锅里小火慢熬。

等排骨滋滋作响的时候加入泡椒和剁椒继续熬制。

一旁的何晶晶不紧不慢的给自己的鸡翅鸡腿做着按摩。

开赛前,在厨房里研究调料的何晶晶突然发现了黑胡椒和百里香。于是何晶晶便想起了前世男女老少都喜爱的洋快餐。何晶晶灵机一动,想到了可以做炸鸡。可是光吃炸鸡未免有些单调,这个时候又搞不到啤酒,于是便想到了可以做可乐。

何晶晶将百里香、黑胡椒、红辣椒、大蒜粉混合,加入适量的糖和盐巴调味,做成混合调料用来腌制鸡翅和鸡腿。用恰当的手法给鸡翅和鸡腿按摩,有助于更好的入味。

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