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掌柜的看见林依来了,十分高兴,笑着从柜台后迎了出来,道:“东家,您来了,吃饭了么?“
林依点点头,道:“早饭吃过了,现在店里生意怎么样?”
“很好。”掌柜笑道:”自从上次东家给我们指导了新的菜品之后,八珍堂的生意就蒸蒸日上,你瞧今天,还没到中午吃饭的时候,就有客人来吃饭了。“
林依点点头,笑道:”大家辛苦了。“
掌柜的摆摆手,笑道:“不辛苦,东家,账本我一早准备好了,您现在要看么?”
林依点点头,问道:“好,拿出来我看看吧。”
掌柜点点头,转身进了账房,过了一会儿,便抱出一叠厚厚的账本出来。
林依坐在柜台后,开始看账本。
掌柜做账做得很用心,账本也做得很细致,林依看得十分清楚明了。
等看完帐,掌柜又带着林依到账房,打开保险柜给林依看这些天来的收入。
自从上次上了新菜品之后,每天生意都非常的好,第一天的营业额就达到了二百两银子,后面每天都有增加,到昨天为止,营业额已经达到了五百两银子。
掌柜的定期将一部分银子兑换成银票,这会儿,便将一只装了银票的小盒子从保险柜里抱出来,递给林依道:“东家,这是最近的收成,一共是三千两银子。”
林依接过那小盒子,问道:“店里开销的银子留够了么?”
掌柜的道:“东家请放心,都留够了。”
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