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次日午时，安全县的码头上悄无声息的多一个煎饼摊子，忙碌了一上午的工人们闻着扑鼻的香味瞬间饥肠辘辘。

“这是哪家的？咋这么香？”

“是肉味，M的，真不是人干事，在这里卖什么肉？”

“等会儿去吃不？”

“你吃得起吗？咱一天才干多少钱？家里的孩子都没得吃呢！”

“偶尔打一下牙祭没事的，主要是太香了，以前吃的肉可没这么香。”

“那等会儿先去问一问贵不贵，要是贵了咱们合买一份就着饼吃行不？”

“行。”

同一时间像这两人这么想的还不少，想着难得就吃这么一餐，就当是犒劳自己了，当然那些工头就没有这样的顾虑了，闻着香味就来到了叶秋的摊子前。

“老板，你这卖的是什么？”工头抽着鼻子问。

“这是新鲜吃法，大饼子里面包菜，有肉有素，肉的十五文一个，素的十文，老板要哪一种？”

“你这些肉都是猪下水啊，怎么还这么贵？”工头有些嫌弃的问。

叶秋笑着解释：“老板，别看这些都是猪下水，但都是我特殊处理过的，您闻着是不是特别的香？再怎么都是肉，老板来一个？保证您不会失望，今儿是开张生意，这个就送给老板了，老板吃了觉得好就和大家伙儿说说就行。”

他说着就捞了一些猪下水和素菜一并切碎，然后包进早就烙好的大饼里，大大的一份很有分量。

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