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阿大,去把鱼端来,上次夏朗先生走的匆忙,都没来得及吃呢。”单丹冲一个手下轻声道。
“是,小姐。”那个手下躬身行礼,小跑过去开锅端鱼,另外两个手下不声不响,又快手快脚地将桌上他们用过的碗筷、酒杯收拢走,换上两副新的——还是没有凌歌的份儿。
我偷眼看了看凌歌,她倒是显得很平和,保持着前台小姐姐似的微笑,静待发落。
单丹拿起酒壶,倒了两杯酒,用手指外侧,推了一杯过来,我不知道是应该她敬我,还是我敬她,又看了看凌歌,她也没有提示我,我便主动拿起酒杯,模仿她的语气:“前辈,此去一别,不知何日才能再见,晚辈敬您一杯酒,权当告别。”
古语我会一点点,这么说应该没什么毛病。
单丹捏起酒杯,和我轻轻碰了一下,用左手袖子掩护,喝了一小口。
阿大把鱼端过来了,不认识,看起来是一条江鱼,做法也看不懂,鱼汤里飘着很多从未见过的佐料,像是某种中草药,不过味道倒是家常的鱼香味儿。
阿大拿起一把小刀,又拿起酒坛,往小刀两侧倒酒,然后用打火机烧了一下,呼,一阵火光之后,算是消毒干净,以刀剖鱼,手法娴熟,只是将刀从鱼头后面插进去,来回弄了几下,再从鱼尾出来,翻面,重复操作一遍,最后,阿大捏住鱼尾,轻轻一提,鱼头连着鱼骨、鱼尾,便被提起,剩下的鱼肉,分成了均等的十分,散落在鱼汤中。
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