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就在姬素灵开口尝试后,忍不住口口称赞时,一旁的那排挡老板却开口鄙夷道:“你这小子,可就别吹牛了,这里面可是加了我的独门秘方的,你要是吃过同样味道的就有鬼了。”
对于排挡老板这话,一旁的姬素灵也忍不住点了点头。
觉得这排挡老板说得倒是不假,毕竟这看上去普普通通的一碟西红柿炒鸡蛋,却真的暗藏玄机。
一般来说,西红柿与鸡蛋本就是绝配,无论在添加什么作料,必然都会有种画蛇添足的感觉,只不过西红柿的甜味与那鸡蛋的味道相辅相成之后,虽然恰到好处,却又不由少了一种能够令人眼前一亮的经验感。
可如今这排挡老板亲手做的这一碟,却多了一种令人说不清道不明的感觉,好像这些西红柿就是要比寻常的要甜,而鸡蛋也透着一种比寻常鸡蛋要更加香醇的味道。
偏偏无论是甜或者香,都完美的处于一个临界点之中,完完全全没有丝毫腻歪的意味。
就跟画画似的,越是简单的东西,其实就越是难画,因为复杂的东西,往往都会因为复杂的线条与色块把一些瑕疵给掩饰掉了,可如果单单只是一个圆,那么无论是谁,必然都能够轻而易举的看到线条有没有扭曲。
可不借助任何工具,谁又能够一笔造就丝毫不会歪扭的圆圈呢?
此时姬素灵正在品尝的这道西红柿炒鸡蛋便是如此,简单得无数人都会做,不像那些什么平常难以触及的菜肴一样,或许添加了各种各样的作料,配合上食材本身的味道,哪怕只要没有煮糊,都是一盘美味。
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