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把油烧热后,关龙将腌制好的牛肉片倒进锅内快速翻炒,那流利的颠锅手法令孙悟空和许悟啧啧称奇。
待到牛肉断了血色后,关龙把肉片全部装盘备用。又起了一锅油,等大热后倒入大葱丝翻炒。
那扑鼻的香味不断撩拨许悟和孙悟空的味蕾,忍不禁异口同声:“真香。”
加了盐后,关龙把牛肉再次倒入锅里,颠了几下,装入盘中。
“葱爆牛肉好了,你们等一等。”关龙说完,把成品端到大厅,许悟三人跟过去,看见关龙把菜放在大圆桌上,桌上还有牛肉火锅、五香牛腱、焖牛杂、牛腩豆腐煲、牛骨萝卜汤等等,满满当当一桌子全牛宴。
关容枫看着这一桌好菜,父亲在厨艺方面,不仅是启蒙,至今仍然是仰望之人,
许悟手捂小腹,自觉肚饿,对关龙夸道:“伯父,你的手艺可真棒啊!”他不好意思明说,自己很想吃。
关龙摆摆手,谦虚笑对:“哪里哪里?都是家常菜,我去叫胖虎和平平、安安过来,做得多了,大家一起吃。”
许悟眨巴着眼睛:“胖虎?平平?安安?难道还有其他受害者?”
关龙急忙摇头:“没有没有,洞里就我一人。再说,我也不是受害,胖虎只是有点鲁莽,把我请来烧菜的。”
关容枫眉头紧锁,问道:“胖虎?是那只吃人的老虎精吗?”
关龙回说:“他不吃人,平平安安也是。他们只喜欢吃牛肉,可又不会煮,感觉自己做得又老又硬。打听到我的厨艺还行,就拉我过来,教他们正确的牛肉煮法。只是他们说好现在回来,我看已经饭点,怕他们太饿,干脆就先煮了。”
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