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第一卷 脱凡入真 第一百零七章 刀意

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回过神来的许平凡开始行动了起来。

虽说只做两个人的饭,菜估计也只有两三个,但许平凡还是选择了刀工最难的三个菜:炒三丝,狮子头和锅塌豆腐。

炒三丝和锅塌豆腐不用说,一个是胡萝卜丝,土豆丝,青椒丝,甚至还有芹菜丝和瘦肉丝的“丝组合”,极为考验刀工。

而锅塌豆腐虽然看起来没什么难度,但豆腐这东西本身就比较软,想要切成薄厚完完全全一致,实在是有些难度。

值得一说的,就是狮子头。

普通饭店里卖的狮子头,无非就是拿刀剁......

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