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这年头，一个村能不能致富，领头人很关键，有句话形容农村，其实最为贴切——火车跑得快，全靠车头带！

好的领头人，能改变一个村的命运。

吕家村南边的宋家村，在青照属于有名的富裕村，以跑铁贩铁闻名，最早就是八十年代末的老村长带起来的，如今已然形成小规模的钢铁市场。

像吕振林所说的东王之类的，莫不是如此。

但领头人敢作敢为是一方面，同时能忍住不乱折腾，难能可贵。

碰上乱折腾的，还不如无所作为的。

刘湾村刘明泉的前任，就集资搞过铜铝铸造厂，但光想着开厂，投资前连销路都没找，开起来后结果可想而知。

吕家村就算确定要做卤煮，哪怕天然就具备一系列优势，仍有很难的路要走。

后面的两天里，吕冬抽空就想就写，绞尽脑汁大致写了些开分店模式，吕家村才刚要学走路，做好青照县城周边基本盘最符合实际，吸引人加盟啥的都太远了，分店直销的路子更对头。

现在是冬天，储存运输之类的都方便，距离不远的县城和周边县城，小嘉陵挂拖斗就能解决运输问题。

路终归是要一步步走的。

曾经，青照和泉南都有熟食连锁做大，后者叫做盛都，泉南人不会陌生，很多居民区和超市里面都有分店。

前者叫做程一斋，规模与盛都不分上下。

如今，不会再有程一斋了。

吕冬打听程立峰的消息时，听人提过几句，曾经程一斋的创始人去了南方，说不定这辈子都不回来。

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