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入夜时分，东堂子胡同尾巴六盏油灯，两盏高挂门廊，两盏斜倚青墙，还剩两盏被磨好的小木岔上，照亮等待翻台的人磕瓜子儿的道路。

在目光的簇拥下，张三郎为首，带着一溜子人浩浩荡荡地来东堂子胡同，啥话都还没说呢，巷口招待的那双髻小丫头便语笑嫣然地迎了上去，“您来了！里屋坐！给您特意留的大桌儿！酒和菜都备下的，只等您来就端盘上菜！”

巷道里有不服气的，嚷着，“‘时鲜’出了名的不留座儿不插队，怎么着？一见到英国公家的公子，啥规矩都破了！”

小双儿提起油灯，把不服气那人的脸照了个透亮。

张三郎嗤笑一声。

纨绔也分三六九等，就江家那小子儿，日日出了邀月阁便是怜星楼，懂个屁的吃食！

排“时鲜”的队，不就是烧个热灶，好在北京纨绔圈里有谈资吗？

是真来吃东西的吗？

我呸！

张三郎正准备说话，身边那小丫头却开口了。

“食肆开门营的八方客，只因庙小金身瘦，容不了如您一般这么多的大佛，这才劳您等上一等！咱掌柜的，又是油灯又是篝火，又是古法的瓜子儿又是焦炸的焦圈儿，生怕没伺候到位，您在这儿等，掌柜的也急在心里头。”

小双儿提拎着灯笼，“只是张三爷可是咱这食肆头一位客人！咱掌柜的在宽街摆摊儿卖煎饼时，就承蒙了三爷的照料，您有所不知，咱掌柜的做的一个十文钱煎饼便是张三爷买下的！大家伙儿有贵有贱，可都是在这皇城根下长大的敞亮人儿，都是北京的爷们儿，您说，就冲三爷这份知遇之恩，咱家掌柜的能不备下好酒好菜，好好招待吗？！”

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