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拔丝苹果外面酥脆里面是苹果的清香，也是有拔丝地瓜的。

拔丝地瓜一般都是北方吃席面，结婚，小孩子满月，里面饭店的大厨都会做拔丝地瓜，老人小孩都喜欢，特别是趁热，糖都还没有连在一起的时候，一桌子的人一起伸筷子夹地瓜，就会拉出很长很长的一段丝，特别好玩，但是如果凉了的话，就会很硬，夹都夹不起来。

许知北将手里的刚弄好的拔丝苹果拿给许栀：“栀姐，你尝尝。”

许栀拿过来盘子，看着有些泛红的糖，夹起来尝了一口：“嗯，好吃是好吃，不过总感觉怪怪的。吃起来感觉有点苦。”

许知北表示同意，是苦，因为这个糖里面还是有其他的杂质，这个不是纯的，可定会苦，而且经常吃这种糖，对身体也不好。

“这个糖不纯，我想想办法把他变好点，看看能不能变得好一点。”

许栀一听，脸色一变：“小北，这糖你可以在家说说，可不能说盐啊，这要是弄盐的话被别人听到，可是要抓进牢里的。这种话你可不能给外面的人听到。”

许知北也是知道的，无论在哪里，盐都是由官府朝廷垄断的，如果让平常人知道或者去私自贩卖盐，那是一条特别重的罪。

“栀姐，我知道的。”

许栀看许知北是将自己的话听了进去，这才放了心离去。

看着手里的糖，红泛着黑色，看起来就不行，这种是真的不能吃下去了，可是现在自己没权没势，也没有什么后台，要是自己弄盐，还没吃呢，直接进牢里了，吃免费的牢饭......

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