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“猪肉……好吧……”夏侯惇原本打算嫌弃一下猪肉,不过想到之前吃猪肚鸡的时候,王庸就说过,这段时间的猪肉比较干净,再加上曹操没说什么,她才愿意去试试。
不得不说,就算干净,也有一股味道,为了去除这股味道,腌肉的材料就不得不更改。在后世只需要一瓶叉烧酱,但在他这里,不得不慢慢去调整调味料,好在配方还算记得。
毕竟叉烧也不是一开始就有叉烧酱的,从无到有的过程中,肯定有原始的调味料配方。手工制作叉烧,为此当年他可查了不少的资料,试了不少次才找到合适的配方。而目前,为了能够压制那股味道,又不得不适当改良一下配方。
“这个……看起来有点肥……”夹起一块叉烧,夏侯惇看了看。
“猪颈肉,肥瘦不分,肉的弹性也很好,不管是用来做包子,还是叉烧都非常不错!”王庸介绍到,“此外梅头肉、后腿肉和里脊肉也很不错!”
当然,最高级的里脊肉,自然是被他自己独吞了。昨晚做了顿烤肉来吃,柳黎和郭嘉则成为了帮凶,然后很默契的什么都没有提。
“这个口感……猪肉为什么会是这个味道……而且这甜甜的味道……”夏侯惇最后还是吃了一块,在口腔里面慢慢咀嚼,只觉得那股香味和甜味席卷而来。
大脑似乎受到了某种刺激,每刺激一下,胸口也会跟着被刺激一下,浑身的肌肉开始变得紧绷起来,突出点更是仿若一道电流一扫而过,下意识抱紧胸口。夏侯惇突然意识到了什么,直接把筷子狠狠拍在桌子上,惊呼:“怎么又是这种感觉,你到底在饭里放了什么?!”
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