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若不知道烹饪的步骤,那么只是从外面看上去,大概以为的煎鸡翅。金黄喷香,关键是外面那层奶酪,先融化再固化后,形成类似锅巴的东西依附在鸡翅上。
“这个奶酪层,也是这道菜的一部分?”杨修夹起一块鸡翅,筷子传来的感觉比较柔软……也是,前面这部分本身没有骨头,有也是后面翅尖的部分才有。
“的确是这样,通过这个‘脆皮层’,让奶酪和鸡翅结合在一起。”王庸回道。
“我之前可是说过你的……也罢,让你输得心服口服好了……”杨修没好气的看向王庸,然后一口咬下去。她很清楚,这道菜的关键不是鸡肉,同样也包括里面的馅料。
所有的材料是否维持了基础的平衡,这个非常重要。不过在她看来,这道菜的平衡,肯定已经乱七八糟了。
韭菜猪肉的馅料,味道本身就很浓郁鲜明。在这个基础上,鸡翅的香味和鲜味是另外一种概念……这也就罢了,关键是居然用味道更浓郁的奶酪调味,三种有着不同香味特点的食材混合在一起,肯定是互相掺杂,互相渗透,关键腻得要死!
“咔滋……”随着杨修咬破了外面的脆皮,牙齿咬破了鸡肉外面的表皮,肉汁伴随着浓郁的香味,瞬间冲击过来。
她不知道什么叫做火箭升空,但是随着第一轮辅助燃料的推进,她整个人随着这股美味慢慢上升。辅助燃料耗尽,火箭主燃料开始燃烧,意识又开始朝着更高的层次推进;距离目的地越来越近,主火箭脱离,最后的卫星本身的燃料开始最后的推进,然后——爆发!
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