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“肉买回来了。”看到谢玉萝,萧子轩说话了。
声音淡淡的,听起来没有一点欣喜。可是萧子梦则是高兴地手舞足蹈,谢玉萝只看萧子梦去了,倒没发现萧子轩脸上的纠结。
谢玉萝惊喜地“哦”了一声,然后就进了房间,拿出了剩下的小半袋子面粉。这些面粉就全部用来擀饺子皮吧。
三个人进了厨房,谢玉萝看到买回来的那刀肉,肥厚均匀,带着肉香,比现代几个月就出栏的饲料猪香的多多了。
谢玉萝分配了工作,她去揉面团,两个孩子将荠菜清理干净。
等到面团揉好了放到一旁去醒,谢玉萝洗干净了五花肉,五花肉只用了一斤左右,面粉不够多,还有不少的荠菜,调活下,擀的面皮也差不多够了。
剁好了肉,荠菜也清理干净了。
谢玉萝将荠菜过了下水,捞起来控干水分后,切成碎跟肉搅拌在一起,放了盐调味,她用舌尖舔了舔味道,估摸着差不多了,就去擀面皮。
面团已经醒好了,谢玉萝将面团搓成长条,用刀切成块状,擀面杖是没有特制的,谢玉萝找了根圆竹子,清洗干净之后当了临时的擀面杖。
不过好在效果还不错,下回得要做一根才行,毕竟以后要用的机会多了去了。
谢玉萝手很快,没一会儿就擀好了五六张面皮。
萧子轩和萧子梦就站在一旁,看到谢玉萝手中的动作,都觉得很是神奇。
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