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“这种,可能长期存储远途运输?成本如何?短时间内会不会被模仿出来?”
薛老板一连问了几个问题,姜小蔓却是笑了。
这般询问,就是真的动了这个辣白菜的心思了。
姜小蔓直言道:“薛老板可吃的出来这辣白菜都用了什么作料?”
薛老板闭上眼睛想了片刻,他是做酒楼生意的,对吃食方面自然是有研究的,因此便侃侃说来。
这其中别的调料都还好,只是有两种,薛老板说不上来。
“这辣味,是如何做到的?还有这鲜味,不知道是用了什么提鲜?”
说实话,薛老板还是相当好奇的。
姜小蔓愣了一下,“辣味?难道薛老板不知道?”
“哎,这个是我大嫂随便在河边采摘的。”秦余明兴奋的说,“我以为那只是杂草,可大嫂却说那叫什么辣椒,用来腌制了这辣白菜,味道的确很不错。”
秦余明憨憨的说完了,就收到了姜小蔓凉凉的一瞥。
秦余明:……
一旁的秦季明也忍不住翻了个白眼,这傻货!
“哈哈哈,余明兄弟心直口快啊。”薛老板哈哈大笑,说,“这一直以来,人们都是用葱姜蒜和花椒来调制辣味的,而这辣白菜中,却没有那股辛香味,却辣度更高也更纯粹,没有夹杂其他的味道。”
他先是侃侃而谈,眼神明亮,之后便迫不及待的问道:“不知道这个辣椒,在哪里啊?可能大规模种植?”
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