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因为李帛不允许他进入深山里打猎,再加上家里养殖的野兔已经有些规模了,所以杨昱打猎的时间也大大减少了。
野兔不知是不是不适应圈养,经常会生病。尽管兔子的繁殖能力很高,但因为病死的多,所以从去年到今年,才算是有了三十来只的规模。
村子里人见养殖野兔比进山打猎稳定,且成本低,见效快,纷纷来他家订购小野兔。
家里去年养的两头猪,如今已是很肥壮了。因为开年要出远门,李帛决定将这两头猪过年宰掉后,小猪崽等他们回家后再养。
两头肥猪宰掉,腌制后,基本上一整年都可以肉食不断了。再加上杨昱的打猎功夫好,不缺新鲜肉食,李帛越来越担心,自己的身材很可能会横向发展。
因为猪肉多,李帛又弄了个新鲜食品,那就是香肠。
灌香肠其实很简单,将猪小肠洗干净后备用。将猪肉切成小块,加上盐巴,白酒,糖,搅拌均匀后灌入小肠中,用细绳扎成一段段的晒干就可。这个吃食也立刻在云来村推广开来,到后来,传到了桃花镇,再后来,连清河县的人也会做了,并且成了这里人过年的必备食品,当然,这是后话。
正月初九是宜出行的黄道吉日,李帛和杨昱选择了这一天出远门。因为他们这是出去学习手艺技术,以后也是为云来村人谋福利,因此,张景和和杨家族长,田家族长商量后,决定让全村人都出一份力,大家都出点钱给他两口子做盘缠。最后全村人共凑了十几两银子。
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