面,然后用筷开始顺时针和面疙瘩,速度尽量快一些,样和好面疙瘩片才会小差不多。
魏白安动作很麻利,没多久一盆疙瘩片就和好了,因为用拥有灵气优质面粉,颜纯白,一儿也不发黄。
所以和好疙瘩片,就像雪片一样漂亮。
所有准备工作好了之后,就可以直接起锅开火疙瘩汤了。
铁锅了之后,在锅放适量油,以后将切好一细葱放锅爆香,然后放切好西红柿丁,快速翻炒。
滋
西红柿丁有份非常多,锅之后,发滋滋轻响,而且到了锅里炒了没多久,锅里就浸满了红西红柿汤。
经过加,西红柿酸酸甜甜味也更加明显,飘散开来在厨房之。
把西红柿炒之后,就可以直接倒量清,盖上锅盖,煮几分钟煮开了就可以了。
魏白安等着锅开,掀开锅盖,一层白雾飘,锅汤已经全变成西红柿淡淡红,而且还在沸腾状态。
魏白安慢慢将疙瘩片慢慢倒去,并且一边倒一边搅拌,防止疙瘩片粘连在一起,等着将所有疙瘩片倒锅之后,再用勺搅拌几至全散开,继续煮个分钟,等着疙瘩片熟了,就可以开始开始了。
想要好一碗好喝漂亮西红柿疙瘩汤,方法也非常讲究,不能将所有一气,样成型会很丑,而且还会结块。
将碗微微倾斜,将慢慢当天沸腾锅,并且一边倒,一边用勺慢慢翻动,样才可以好看。
等着一碗个全倒去后,再放一盐调味,就可以直接关火锅了。
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