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“你这不行，你听我讲，你把鱼平放在地面上，手按着鱼头，用刀背，从鱼尾处贴着鱼，身子用力的往前拨。”

老苗班长看高飞的手法，虽然有点样子，可怎么看，都是没有经验的生手。

高飞试了一下，不过依旧没有让老苗班长满意，这是老苗班长，将手里的烟头往地上一丢，一脚踩了上去，接着他也蹲了下来，手一伸，说：“来，把菜刀线给我，我来给你演示一下。”

高飞这才把手上的菜刀递给了老苗班长，只见老苗班长拿着菜刀在手上掂了一下，感受了一下分量，接着他另一只手用大拇指往。脑袋上面一干，拿刀的手把刀一翻，你的刀背，紧紧的贴在鱼身上，接着快速的在上面波动起来。

还别说，老苗班长这一动手，一看就是专业人士，和菜市场里的专业卖鱼的人都有的一拼了。

我们班长只弄了一点，他就把菜刀又递上了高飞，同时又耍了一下手，说：“你应该看会了，接下来还是你来完成吧。”

高飞接过菜刀，学着老苗班长的动作和样子，又开始了去鱼鳞的工作。

“手上要用劲，别担心能伤到手。”老苗班长讲着。

高飞很快就掌握了去鱼鳞的技巧，真的的一面雨林已经被他去干净了，接着他把鱼一翻，这下有了经验的他，动作麻利的很快就把这一面也清理干净了。

处理完这些以后高飞把鱼平安在地上，拿着菜刀在鱼的肚子上划了一道，接着把鱼肚子拨开，两根手指伸了进去，开始淘里面的鱼内脏。

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