舅舅寻摸些,一两亩一整年都不缺油吃。”
“在庄上过,”刘玉真回答:“就剩些其都榨成芝麻油了,不过娘和婶们不必担心,如今庄榨油坊能用黄豆榨油呢。”
“一石黄豆能□□斤油,预备着在镇上开一个榨油坊,黄豆哪儿都能,只要有黄豆便不缺油吃。”
“什么?!”张氏和戚氏惊讶看着院里晒得黄豆苗,又看了看半箩筐黄豆,险些说不话来。
“说可真?”张氏追问:“豆腐黄豆真能榨油来?在哪儿呢?”
“放在厨房了。”
于一行人转战厨房,当看到泛黄粘稠,听到锅里夹杂着传来噼里啪啦响声以及闻到油特有香气之后,张氏等人心满意足回来继续剥豆了。
连动作都轻柔了许多,落到上豆也都会被捡起来,先前引们芝麻虽然还被张氏仔细收起来了,可以想见待遇定不如前。
“黄豆居然能榨油来,可真稀奇啊。”张氏一边动作快速剥着豆,一边叹:“还记得小时候家里辈说起过,以前咱们老祖宗在北边时候,都吃黄豆,黄豆混着粱蒸上一锅能吃一整天。”
“时候麦都了税,家里就只有豆能吃,小时候也吃过一阵呢,豆吃多了胀气,们山沟里就有吃豆撑死。”
陈荷惊讶:“吃饱了怎么还吃呢?”
“没吃过不懂,”张氏解释:“豆吃去还不饿,就多喝两碗,豆泡了可不就胀起来了,涨着涨着,就撑死了。”
“可不,们村也有呢,就在十年前,”戚氏家里也过过一阵苦日,闻言叹:“也听老一辈提起过,在老家时候只能吃豆,后来战们逃到了里来才开始稻,一年能两次,如此家伙儿才活过来了。”
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