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如果余志乾知道谁定的价格,一定会好好的问候一下这个家伙的七舅老爷,真不知道是什么样子睿智的人,才会做出如此愚蠢的价格。
价格并不是越低越好,是要看周围的消费环境,店铺的装修程度。
首先来说说余志乾这个店面,看起来就像是一个古代五星大酒楼,穷逼没钱别进来。
虽然没有装饰的金碧辉煌,但是也小巧别致,加上门头上巨大的招牌,还是余志乾不知道名字的人提的牌匾,一般人看见之后,只会有:“我曹,这店不便宜啊!”然后摸了摸荷包,决定还是去别家看看,都不敢走进来。
这种地方客户目标也不会是普通人,要是放在后世,一瓶矿泉水余志乾都敢卖三十,这喝的是矿泉水吗?是品味,身份!
但是偏偏这里的菜价格和普通饭店没有什么区别,相当于五星级酒店卖着苍蝇馆子的价格。
这样生意就能火爆?扯淡,兜里没有什么钱的人,不敢进来,兜里有钱的人吃的是价格,吃的是身份,吃的是地位,大人物请客吃饭,吃的是饭菜吗?
所以一开始就没有的定位好,装修看起来高大上,是一个有档次的餐厅,结果兜里揣着钱的人进来一看,好嘛,这么便宜,这让我面子往哪里搁,要是被人知道我请客请这么便宜地方,生意还要不要做了?我赵日天还怎么混?
而且就这装修,这地段,卖这个价格,想要赚钱,不知道猴年马月,不亏死才怪。
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