房的桌子上。
“小妹,什么鱼呐?怎么做?要我帮忙不?”
“当然要二姐帮忙啦,没了二姐, 我可做不成鱼。二姐你先把这些鱼剖成两半吧。”
玉竹把装鱼肉的陶盆等东西都往后推了推, 露菜板周围的盘。
其实马鲛鱼煎来吃也很不错,只她这会儿嘴馋了, 晚上想和姐姐们煮点热的火锅吃。
既然火锅,怎么能少得了子呢。正钓上来了马鲛鱼, 拿来做鱼再不过了。
等二姐将些鱼都剖开后, 她拿了把木勺子给二姐。
“二姐, 你拿着这勺子, 从这鱼刺间的隙从上往刮, 将身上的鱼肉刮来放盆子里就行了。”
玉竹先拿勺子做了个示范。
其实这活儿简单,看遍就会了。
玉玲手上力气, 刮的又快又干净。反而玉竹, 力气小,总要来回的重新刮遍才能干净。
姐妹两边讨论着村子里最近听到的新鲜事儿, 边刮着鱼肉。说说笑笑间, 六条鱼很快刮了个干净。
旁的陶盆已经装的满满当当冒了尖儿。
“这些骨头, 等拿来熬汤,二姐你别丢了啊。”
“还有肉呢,丢什么?”
玉玲几收拾了桌面,提着鱼都放到了边后又赶紧过来瞧小妹怎么做的。家里厨艺最的就姐和小妹,她也会做饭,就味道没她们做的样。
“就加鸡蛋还有调料就行了?”
玉竹点点头,让开位置,示意二姐过来。
“二姐你来,把这些鸡蛋调料还有葱葱儿给们和均匀了。顺着个方向使劲搅拌。”
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