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第二天下午,我和曾宁在银锭桥见面,然后我们绕过热闹的酒吧长街,走进了一家藏匿于胡同内的茶馆。
这茶馆规模不大,是用一座普通的小院改建,扩建而成的,装修非常精致,外面看上去很普通,内里却是深藏不漏,别有洞天。
她说京城最好吃的涮羊肉,就在这里。
我只想说,有点意思。
茶馆内的人都认识曾宁,一个很漂亮的,经理模样的女孩把我们领进一个包间,接着问曾宁,“大小姐,是先喝茶还是直接吃饭?”
“直接上锅子,我饿了”,曾宁说。
“好的”,女孩微微一笑,转身走了。
很快,服务员开始上菜,火锅,羊肉,鱼片,青菜,菌类拼盘依次上桌,最后女孩给我们打开了一瓶茅台,给我们倒上酒,这才出去了。
我看了看桌上,就是很普通的涮锅子,没什么特别的。
曾宁看出了我的心思,嘿嘿一笑,“您别急,涮羊肉嘛,吃的是羊肉。这羊是我家牧场上养出来的,您试试看,肯定和市面上的不一样。”
我一笑,“好,那尝尝。”
她夹起一筷子羊肉放进锅里稍微一烫,接着放到我碗里,“尝尝。”
我一看,那羊肉微微发白,还带着血丝。
“这就能吃了?”我问她。
她笑了,夹起一块生羊肉,放进嘴里吃了起来,边吃边不住地点头,“嗯!好吃!您别看我呀,试试看!”好的羊肉,是可以生吃的。
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