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加工厂这边,各种机械早就已经运送过来,并且已经安装好了。
几个锅炉,是专门定制的炒制火锅底料的大锅炉。
中心有一个自动旋转的扇叶,因为可以自动搅拌,不需要人来做这样危险的工作。
你要做的,就是提前将准备好的各种配料辅料,按照量,时间,还有顺序加入进去就好了。
好味道的火锅底料,最重要的就是里面香料的配方,还有添加的几中不一样的底料配方。
这个东西,只要掌控在李翠花的手里,就用不着担心配方的泄露。
所以,这里也有一个专门的配料间,是留给李翠花操作的。
香料很重要,放进去的时间也很重要。
在锅炉的旁边,就有一个专门冷却底料的大锅。炒制好的底料,直接装进去就好了。
等稍微冷却以后,这口大锅链接的就是自动包装机这边。
到时候,机器这边会自动打包封口,接着有人在旁边检查就是了。
这一套装备,真的花了很多钱。
这玩意儿,也是目前厂里面最贵重的东西了。
在这里打包真空包装好了以后,就会直接传输到旁边紧挨着的工作台上面。
这就是流水线操作,真的是效率神器。纯以人工干的话,无论如何做不到这样子快速。
不过嘛,火锅底料的制作,需要耗费非常多的时间,哪怕有这个,一天也出不了几大锅的。
今天,好味道加工厂这里,所有的员工都已经过来了。
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