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等了一会才等到一张桌子,在一个角落里我和魏叔坐了下来,很快服务员递过来一份菜单。
菜单上有各式菜肴的照片,我翻了翻,口水瞬间流了下来,每样菜我恨不得都想尝尝。
“少不入川,老不出蜀,四川真是个好地方。”魏叔忽然感慨一声,伸手把我手上的菜谱就抢了过去。
“一个回锅肉,麻婆豆腐,豆瓣鲫鱼,再来一份凉皮。”魏叔张口就来,根本不看菜谱。
“辣子鸡,加一个辣子鸡。”我赶紧冲服务员说了句。
“要得,一份辣子鸡。”服务员刷刷刷在菜单上写了几笔,然后吆喝着转身就走。
“啤酒!拿两瓶啤酒来。”我追着服务员的背影喊了句。
很快酒菜上了桌,我抓起筷子夹起一片回锅肉扔进嘴里!
“好吃!”椒香的肉片顿时让人食欲大开。
餐馆里人声鼎沸,还没到正月十五,年还不算过完,年节的气氛还是很热络,耳朵听到的满是喧闹的四川方言,每张桌子上都是笑脸,冬夜的寒冷似乎也被这股热情给冲的淡了……
“师傅,我师爷到底是个什么样的人啊?”喝着酒,我随口就问了句。
“爱喝酒,嘴巴馋,那时候我们三个整天吃不饱,你师爷就会去山里抓些野味回来,你师爷做菜的手艺很不错,特别是一道叫花鸡,更是一绝……”魏叔的思绪被我打开了,笑着慢慢的道。
魏叔很少给我讲师爷的事,最初知道还是从冯鹤年的嘴里,我看的出来师傅对师爷感情很深。
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