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司予差不多是忙碌了一上午,把大家想吃的东西都做好,其实大家都很为司予考虑,菜式并不复杂,只是因为每个人都不一样,所以有点费时间。
忙完这一顿,她可能真的不太有时间了——
不管是前两天星荟的糕点尝鲜会,是请的水军,还是真的获得了好评……
现在都已经引起了极大的关注。
陆放也很满意,在微信里接连夸了司予好几句,字里行间都是赞扬。
司予也算是下定决心,一定要好好完成这次活动,接下来便是最关键的时刻了——
面向大众!
每一种糕点都有特定的烹饪方式,甚至细化到烹饪时间、烘焙温度,还有取材用料的讲究。
司予一个人做出来给大家尝尝还好,她自己心里有数,手上也有准头。
可一旦投入数量上的生产,就有些犯难了。
前两天的“尝鲜会”,大家都在说甜品礼盒是限量发售,以后估计难以吃到。
数量上的有意控制,一方面确实是为了赚足一定噱头,而另一方面则是因为司予当时第一次尝试,如果数量过多,可能不好控制。
当时做出来的第一批,司予都是看着那些甜点师,一点点严格把控的。
一想到,接下来,在保证质的前提下,还需要增大量,司予也是有很大压力。
一直忙到天都有些黑了,司予还在后厨转悠不停,一会儿看看这个,一会儿尝尝那个。
陆放来的时候,正看着司予对着一块儿看似平平无奇的蛋白饼发呆。
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