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第457章

二梅和苏炎过来帮忙，看见秦大哥脚下一片狼藉，就像是她家的鸡刚在这里打过架一样，忍不住噗嗤笑出声。

“让二梅帮你，这丫头是我一手调教出来的，得我厨艺真传，”苏晴调皮的眨了眨眼睛，把一摊子交给他们收拾，自己则去外面接着列菜单。

糯米藕和粉蒸肉都要用到糯米，所以这两个菜等秦羽川弄好了糯米再开始做，先做个拔丝土豆。

苏晴今天菜单全是围绕着甜蜜二字来做菜，所以大多要做几个甜蜜有噱头的菜。

这本来应该做拔丝红薯，只是春种的红薯夏收已经过两月了，秋种的红薯要冬天才收，现在刚入秋，吃不到红薯，巧妇也难为无米之炊。

只能找土豆代替了。

这东西耐吃又耐储存的，蒸着吃可以做主食，炒着吃可以做菜，营养也丰富，今天就用它了。

苏晴随手捡了三个大个的黄胖子，清洗去泥土，削皮，切成滚到放到清水里洗掉淀粉，起锅，把土豆在热水里面煮熟，然后放到一边控水。

煮完土豆烧油锅，大火大油把控好水的土豆炸到金黄色表皮发脆捞出来，就等着炒糖色了。

之前张氏无意的一句话让苏晴起了给二梅开个小餐馆的念头，正好这丫头勤学好问，手脚不懒，总跟在她身后学这学那，想到这，苏晴招手让二梅先过来一下。

“大姐，啥东西这么香啊？”二梅闻着香味过来，看见盘子里面放着滚刀块的金黄色东西，好奇的闻了闻，用手指头戳了一下，脆脆的，好像没见过这种东西。

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