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1347、得不到的机会

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见有客入店,尽管面汤还未煮好,没到正式开始做营生的时候,店主还是笑脸迎来。状似热忱的拿白帕掸了掸刚刚置出于铺棚下,其实也没什么灰尘粘上的长桌面,店主的目光快速扫过两人身上,最后留在伍书脸上,就听店主笑盈盈说道:“两位客官来得可真早,小铺还有些琐事未处理完备,二位若要用早点,可能要多等一会儿呐。”

伍书的目光轻轻在店主脸上拂过,对于普通人,他表现出的态度很是和善:“不怪店家,是我们来得太早,叨扰了,我们要……”

当伍书准备点餐时,坐在一旁的莫叶忽然开口,指着煮面汤的大炉子旁那只小了许多的泥炉说道:“我要吃米碎团子朱门庶杀,惊世女可汗全文阅读。”

米碎团子,是以熟米饭为主、肉碎和萝卜碎为佐搓揉而成的一个个小团,外头敷上一层面粉,用竹签串起来,油炸之后吃起来外脆内酥,口感跟肉丸子差不多,但成本要比纯粹的肉丸子便宜很多。

一般情况下,这种团子的主料都是隔夜剩下的饭做的。剩饭再煮,口感就会差很多,但制成这种团子,则是另一种吃法和风味了。在京都。这种小吃配上一碗白粥,是很多人早餐桌上的食谱主题。当然,同样的食谱会有不同的吃法,大户人家吃的都是自家伙房现做的,非常麻烦,寻常人费不起这工时,大多就只能在早点铺上吃这种‘剩饭团子’了。

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