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见有客入店，尽管面汤还未煮好，没到正式开始做营生的时候，店主还是笑脸迎来。状似热忱的拿白帕掸了掸刚刚置出于铺棚下，其实也没什么灰尘粘上的长桌面，店主的目光快速扫过两人身上，最后留在伍书脸上，就听店主笑盈盈说道：“两位客官来得可真早，小铺还有些琐事未处理完备，二位若要用早点，可能要多等一会儿呐。”

伍书的目光轻轻在店主脸上拂过，对于普通人，他表现出的态度很是和善：“不怪店家，是我们来得太早，叨扰了，我们要……”

当伍书准备点餐时，坐在一旁的莫叶忽然开口，指着煮面汤的大炉子旁那只小了许多的泥炉说道：“我要吃米碎团子朱门庶杀，惊世女可汗全文阅读。”

米碎团子，是以熟米饭为主、肉碎和萝卜碎为佐搓揉而成的一个个小团，外头敷上一层面粉，用竹签串起来，油炸之后吃起来外脆内酥，口感跟肉丸子差不多，但成本要比纯粹的肉丸子便宜很多。

一般情况下，这种团子的主料都是隔夜剩下的饭做的。剩饭再煮，口感就会差很多，但制成这种团子，则是另一种吃法和风味了。在京都。这种小吃配上一碗白粥，是很多人早餐桌上的食谱主题。当然，同样的食谱会有不同的吃法，大户人家吃的都是自家伙房现做的，非常麻烦，寻常人费不起这工时，大多就只能在早点铺上吃这种‘剩饭团子’了。

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