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“如归饭馆?小妹,这是你取的名字?文绉绉的。”
匾额送到家里的时候,苏家上下都围拢过来了。
苏大拿念着匾额上面的字,好奇问。
苏雪瑞说:“不不不,这都是二哥的功劳。二哥跟小宝的先生学了不少东西,现在也是个文化人了。”
“是吗?”苏大拿不由赞叹说,“那先生姓周吧?我听说名声不是很好,不知道教得怎么样。”
“挺好的,小宝经常夸他。外人传的那些都不可信。”苏二发说。
苏二发和苏雪瑞知道周鸿仁的内情,所以放心把苏小宝交给他。苏大拿对这些一窍不通,只是附和地点了点头。
有了匾额,如归饭馆也装修完毕,苏大拿和苏二发一左一右把匾额挂上去,在阵阵鞭炮声中,饭馆开张了。
如归饭馆比马记的规模小,一共有四人。苏雪瑞是掌柜也是大厨,苏二发帮苏雪瑞管账,除此之外,苏雪瑞还聘请了两个小二。
苏雪瑞为如归楼设计了三十二道菜,超过一半全都是辣口。其中有十二道肉菜、八道素炒菜、六道凉拌菜、六道甜品、四道主食。
这些菜都是苏雪瑞一个人经过反复品尝后,调制出来的菜肴。菜谱由她一个人珍藏着。
在店铺开张之前,苏雪瑞便去裁缝铺找裁缝给飞龙队做队服了。
她做的队服上面都印了一个小米辣的图案,绣着“如归饭馆”四个字,旁边还绣着如归饭馆的地址。
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