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闫思蕊不甘不愿的应了下来,这事儿在她这儿基本上也就过去了。
闫思蕊放下小背篓,把里面的板栗都给倒在了地上,随即又把小背篓拿到后院用水把上面的血渍给清洗掉,然后放在后院沥干。
而这些板栗,在洗背篓的时候脑子里已经有了板栗的一百种做法了。
“娘,我想吃糖炒栗子。”
糖炒栗子是最简单的也是最能让王大丫答应下来的一种做法了。
其实她想吃板栗烧鸡,但上次大哥回家已经吃过一只鸡了,现如今家里就剩下2只了,她没脸提,不杀还好,万一真杀了,她怎么过意的去。
但糖炒栗子就不一样了,只需要一些糖和油就可以了。
而糖对于别人家来说是很精贵的东西,想弄都不一定弄得到,可王大丫是谁呀,白糖家里自然是能弄到的。
王大丫舍不得归舍不得,可谁让闫思蕊想吃呢,“直接吃栗子不好吗?还要加糖,只准加这一次,以后可没有的。”
“好。”闫思蕊乖乖的应了下来。
做糖炒栗子那外面的壳就必需开口了,闫思蕊把板栗交给了季红英,让她将每个板栗先切个深口,然后把板栗用水煮一下。
她就喜欢这种特别软烂的板栗,所以吃这前就喜欢用水煮一煮。
板栗煮好后滤起,随即换水加糖加一点水煮当然还要加一点油,等全都烧干了后糖几乎都融进了板栗里,就能起锅了。
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