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说起来，这王菜刀以前就是他们春风楼的厨子，是他徒弟富贵揭发他手脚不干净，他一气之下就离开了，后来被那香满楼请了去，富贵也成了春风楼的大厨。

如今想来，就是富贵把王菜刀诬陷走的，可说什么都晚了。

“这豆腐是王菜刀做的，但这配方应该是那杨修途从外地带回来的，要不然香满楼早就推出白玉宴了，不会等到现在。”方贯财心里暗想。

这次，杨修途可是离开了半个多月，连温账房后来也离开了。

“你跟他说，只要弄出了豆腐的做法，银子好说。”方贯财说着就过去关了窗户。

天气有点热，这二楼的单间都是开着窗户的，他刚才一往对面看，就看到单间的贾举人，那桌子上的正是“白玉宴”。

那贾举人以前挺爱光顾他的春风楼，说是他这名字起的好，不跟香满楼似的听着俗，现在也跑去对面了。

“这么安静，单间有几间有客人的？”能订单间的非富即贵，但也会有点动静发出的。

金掌柜斟酌着怎么说比较好，这二楼的单间根本就没人。刚才下面那人话虽然说得难听，可情况确实如此，吃得起的，都去对面了。

“东家，还没到饭点。”

方贯财还能听不懂这是啥意思，踢翻了一根凳子。

“让你找的那人抓紧！”

孙大钱是香满楼负责切菜的。那王菜刀每回做豆腐都是门窗紧闭，那间屋的钥匙也只有他有，他请了王菜刀最钟意的徒弟好几次，把人都灌趴下了，也什么都没打听出来。

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