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淑慧想了许久，终于在康姨娘的帮助下想起来做什么了。（自从淑慧在庄子里鼓捣出炸鸡，康姨娘就喜欢上吃炸鸡，每日必吃，云林和云岩兄弟俩也很喜欢吃这些，不过云岩老婆怀孕不喜欢油烟。）

炸鸡，炸鸡翅炸鸡腿炸鸡排，反正就淑慧见到的，街上卖炸鸡排的那家小店什么时候生意都不错！月入数万妥妥的！

那就开个小吃店好了，卖点炸鸡腿炸鸡翅炸鸡排炸鸡柳鸡米花，再搭配卖一些酸梅汤奶茶之类的饮品，夏天还可以来点沙冰乳酪，生意应该会不错。嗯，顺带卖个鸡腿堡，鸡肉卷什么的也很好啊，布丁也不错，蛋挞却是有点麻烦的，现在没有电子烤箱。

淑慧为了这个，还专门咨询了一下两个哥哥的意见，又让家下厨子炸了一大包炸鸡相关产品给云林云岩，让兄弟俩给他们的同事也品尝一下，给一些建议，算是客户调查了吧。

不出淑慧所料，炸鸡这样香味浓郁的肉类产品十分讨这些青少年们的喜欢，基本上都表示满意，不过也有人说想吃辣味的之类的，还有好几个追着云林问是从哪里买的。

淑慧这有了社会调查的数据，也算是松了口气，便在某日那拉太太嫌弃米价涨了的时候，提出了这个提议。

“额娘，我想试着叫人做点生意，用我自己的私房，万一能盈利，也算是填补一下家里，万一赔了，也是得了经验。”

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