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八七年这一年，是忠信公司顺风顺水的一年，除了那场该死的大火，几乎所有事情的发展都让李忠信感觉到满意，中国区域内忠信超市的综合大楼建设成功了八座，已经有三家开始正式营业。

不但超市的生意好，就是其他酒店和下面餐饮等系列项目也十分火爆，在这个时候，像李忠信搞出来的大型综合型的商场少之又少，几乎在哪一个城市一开起来，就火爆得不成样子。

忠信超市和其他大型商场有着不一样的地方，那就是物美价廉，而且服务态度上要比那些国营的大型商场好上很多，旅店以及大楼下面的大型快餐店，也都人们为患。

正常情况下，这个时候刚刚开始放开饭店经营模式，个人开始可以搞餐饮了，只要获得了工商许可证就可以。

忠信公司旗下的快餐店经营的是中餐，基本上都是一些小吃类型的东西。涵盖的东西基本上就是面食，米饭，水饺馄饨和一些简单的炒菜。

这个事情呢！是李忠信一直走对老百姓有利的想法走的一条路线，指望这种东西赚钱李忠信真就没有想到过，李忠信想的是，让中国老百姓都能够吃上干净便宜的快餐，让人们多一些幸福感。

李忠信这个时候开的这些家快餐店呢！基本上都是忠信公司在省城那边培训出来的员工。除了到美国那边的快餐店之外的人员，基本上都已经配备到各个快餐店了。

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