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为什么说这个事情让很多人都感觉到吃惊呢？

因为李忠信说了，一个地方的大型快餐的生命力，在于的是饮食不断地变化。

忠信快餐现在拥有的资源越来越多，那么，忠信快餐里面的饮食文化就会随之经常改变一下，从一个区域到另外的一个区域的轮换，这样的话，在一个区域就能够吃到全国的美食了。

而且，这样做起来以后，快餐行业的发展速度也会加快，过来吃饭的人也就会越多。因为剩到最后的都是精华所在。

李忠信这样安排呢！也是有着他的一些想法，忠信快餐是要做全世界范围的快餐，必须要多样化多元化，这样的话，才会让忠信快餐的持久力更强。

像肯德基和麦当劳，是不断地推出新产品，忠信快餐呢！在推出多元化新产品的同时，好要把老的文化发扬光大。

有一句老话叫做沉淀下来的是精华，中国精华的传统文化一定要发扬光大。

李忠信所说的装修方面的事情，也是李忠信经过一些时间考虑的，在这个时候，人们刚刚进入物价改革阶段，两级分化刚刚开始，有钱的人呢！都喜欢找一些装修好的场所来谈事情。

肯德基和麦当劳这些洋快餐之所以能够在这个时代独领风骚，就是因为他们对于环境和服务方面做到了一种极致。

中国这边的饭店，一直沿袭着那种国营饭店的风格，到饭店吃饭，就好像是顾客欠饭店多少钱一般，那脸甚至都能够掉到地上。

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