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面对唐牛的挑衅，史蒂芬周表情淡然，不温不火的忙碌起来。

大火蒸饭，中火调制酱汁，小火用来烤肉。

叉烧饭的味道，主要在叉烧与酱汁里面，史蒂芬周同时操控三个灶台，却不给人忙碌的感觉，反而有种行云流水的洒脱。

唐牛看的暗暗咂舌，比赛中这么气定神闲，不是自己放弃了就是很有底气。

史蒂芬周不可能放弃，那就只能是后者了，难道他的叉烧饭，真能好吃到压下自己的佛跳墙。

不可能，佛跳墙是自己的压轴菜，九种食材共有八十一中变化，同样的食材都不是一个味道，叉烧饭怎么能比。

“时间还剩下两分钟，希望选手加快速度了！”

主持人拿着话筒，再次将时间显示在屏幕上。

抬头看了眼时间，唐牛与史蒂芬周同人动了，他们一个人用内力加速佛跳墙的火候，一个人用内力加速米饭蒸好的时间。

坐在评委席上的薛家燕，看得连连眉飞色舞，称赞道：“唐牛与史蒂芬周，正在用精纯的火属性内功，来加速食材的火候。原本的佛跳墙，需要48小时才能做好，但是在内功的辅助下，只需要短短的两分钟。

史蒂芬周也是一样，叉烧饭的米饭，要粒粒饱满，还不能有太多水分，在内力的加持下，多余的水分会被蒸发出去，偏偏又能锁住麦香味，真是难得啊！”

随着上面的点评，两分钟很快过去了，唐牛与史蒂芬周的菜肴，也进入了收功阶段。

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