些，只取笋心去了瓤的一点嫩夹子肉，片在锅里用鸡汤煨掉生味，再滚上几遭香油秘料，这才得以出盘。”

“可是这时节春笋刚拔节，正是供不应求的好东西，农户是宁愿损利也不肯刨了幼苗自断生路的。倒也不知余池是怎样一张锦绣檀口，哄得这些人来供货助他。”阿顾摇了摇头，轻笑了一声，心中只觉得荒唐。

“八珍乳鸽来了——”

后堂的传菜师傅刚要拉帘递菜被小伙计给挡住了脚步，“您等等，我给加份料。”

小伙计阴损一笑，手脚麻利地把砂锅揭开来，照着里面的热腾腾的乳鸽用力“呸”了一口，而后摇头晃脑道，“死阔佬嘴皮子挺溜，活该吞人口水。”

传菜师傅对此情景早已见怪不怪，悻悻地松了手里的砂锅，不想给自己惹事，只做没看见。

小伙计猫着腰钻出帘子，脸上的笑容挂得灿烂，叫人怎么也想不到这厮背后居然干了这等不入流的龃龉事。

幸而龙四郎他们只是前来走个过场，并不打算举筷大动，只潦草地掀开砂锅盖子看了一眼里面的物事之后，便又立即合上了。

“得，上菜太慢了，权且那这几样充充数吧。”龙四郎等了片刻，不见有新菜过来，手伸到桌子底下从袖子里拎出来一个小香囊，把手指伸进去捻了一点子香灰似的粉末出来，偷偷洒在了盛着八珍乳鸽的砂锅里。

“这、这是什么？”龙五郎伸长了脖子往前够了一眼，愣是没看清香囊里面到底装了个什么玩意儿。

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