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煮的这段时间夏依萱也没有闲着,黑亮的眸子十分专注,嘴角囑着自信的笑。
她做了一个秘制酱料,用2勺蒜末、1勺小米辣、1勺葱花、淋上热花生油、1勺精盐、2勺生抽、挤入一个柠檬汁拌均。
闻到空气中开始散发着鸡肉的香味后,她揭开锅盖看水开了,煮的过程中给鸡翻一下让鸡肉受热更均匀。
鸡肉煮到用牙签插进鸡肉没有血水流出来,赶紧把鸡捞出,凉开水中加冰块,为的是放冰水中泡5分钟泡冰水的鸡肉口感更好!最后将鸡切好摆盘,黄澄澄香喷喷的白切鸡就做好了。
这个年代的鸡养得健康又肥美,用最自然的手法做出来,散发着令人口水直流的香味,加上蘸料入口。
鲜、美、香、嫩的口感入口,简直美飞了!
顾渊泽一个人香喷喷的吃了一只鸡,而夏依萱为了减肥则简单的吃了自己做的苹果羹。
吃完后,顾渊泽优雅的擦了擦嘴,眼底闪过一丝满意。
这菜是糙了点,但胜在好吃,属于三黄鸡的味道一点没失。
夏依萱见他吃好了,起身抽了一张纸擦嘴道:“吃饱了那我们就走吧。”
顾渊泽点了点头,夏依萱坐着拖拉机到了快餐店不远处,临近饭点,快餐店的门打开着却没营业。
但是里面的东西干干净净的,只见娇娇瘦小的身影在那忙乎着,一张小脸上满是汗水。
夏依萱偷偷观察了一会儿,才走过去,进入店里手脚麻利的拿出灶台底下用冰块藏着的肉。
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