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辛大厨哈哈大笑,不甚在意的摇了摇头。
“无妨,无妨,美食就是要用来分享的嘛!”
云泽这才注意到苏知鱼在说他,顿时脸唰的一下红了。
“这鱼……太好吃了,没忍住。”
苏知鱼白了他一眼,不做多的解释,朝着辛大厨抬了抬手。
“来,大叔,尝尝我做的这道酸辣鱼,看看味道如何?”
辛大厨顺势也启了筷,满面期待的点点头。
“好好好,我尝尝,不过单从卖相来看就已经可以肯定很好吃了。”
他夹了一片鱼肚皮出的肉,在鼻尖嗅了嗅。
这里是鱼线所在的地方,腥味也是最重的。
没想到嗅了半晌,除了鱼香味之外,别的味道一点都没有。
再细细观看这鱼片,薄如蝉翼,居然不碎。
甩动筷子,鱼肉也跟着抖动不已,韧性十足,怕是菜刀派掌门都很难做到。
辛大厨不禁叹为观止,连连咂舌。
“妙,真是太妙了。”
“丫头,你果然是有一套。”
可惜这丫头做饭的时候太快,好多菜只明白一个大概,其中奥秘他还没掌握。
辛大厨很是懊恼,随即慢慢把把鱼肉放入嘴里,闭上眼睛细细品尝起来。
一口鱼肉下肚,他整个口腔都被酸辣鲜充斥满。
味蕾似是被瞬间唤醒,辛大厨忍不住又夹了一块酸菜放入嘴里。
末了,他还拿起汤勺喝了一口鱼汤。
“鲜,真是太鲜了!”
“这鱼肉滑,嫩,酸辣爽口,酸菜翠爽,汤汁鲜美,一点没有鱼肉的腥味。”
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