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“咦……你们看那小丫头在做什么呢?”
擂台之下一种观众分外好奇,眸光纷纷聚焦在了苏知鱼的身上。
只见她将和好的面团擀成了薄薄的圆形,然后卷了起来,几刀下去,就切成了宽窄适中的手擀面条。
猪骨熬成了汤,浓浓的奶白色,味道极其朴实无华。
苏知鱼不紧不慢的将面条下入开水之中,待到面条浮起便捞了起来。
顺手她又在面汤之中下入了一把青菜,筷子翻滚两下就摆在了面条之上。
捞上来的面条晶莹剔透,厚薄均匀,看起来就十分劲道,配上青菜浇上了一勺浓郁的猪骨汤。
众人看到这里,不约而同的沉默了下来,原本闹腾起哄的人群心下百感交集。
“她……她做的猪骨面。”
这个面太普通了,在他们这里家家户户都吃过这么一碗猪骨面。
这个面承载了这里太多的牵肠挂肚,太多的生离死别。
当年战事四起,他们这里也没能幸免于难,但凡家中有壮丁的几乎无一幸免,全部被军队征走了。
而被征入伍的青年男子临行前都是要吃一碗老母亲做的猪骨面的。
因而这个面寄托了慈母对儿子殷切的希望和牵挂。
当年战事惨烈,被征走的壮丁,大多都没能回来,回来了的也都身有残疾。
想到这里,那些失了儿子失了丈夫的还没开始吃面就已经泪流满面了。
等到苏知鱼一会猪骨面做好,主持人便让人一碗碗盛了出来,分给在座的人吃。
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