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在历阳,军务有张多和许褚管着,政务有郭嘉和荀彧处理,郑宝回到这里就挺悠闲,刚好有时间去酿酒。
郑宝考虑到目前市面上卖的酒都是发酵酒,度数很低,他要把蒸馏酒弄出来,搞一批高度酒,用来打响扬州酒水的名号。
蒸馏酒的制作工艺不是那么难,说白了就是发酵酒的二次加工,将酒水提纯而已。具体怎么做,郑宝还需要先实验,毕竟他是第一次搞蒸馏酒,已经做好多试几次的准备。
后院一间房间里,郑宝在里面架起一口大锅,锅盖四周用布条密封,中间钻开一个口子,连接着一根竹管子,竹管接口处用布包裹密封,一直延伸到一个陶罐中,同样的,陶罐也被钻了孔,有竹管连接。不同的是陶罐这边,竹管下方放着一只酒斛。
做完这一切,郑宝开始烧火,蒸锅里的发酵酒,半晌儿之后,竹管中有液体滴出,同时房间里有一股酒香弥漫开来。
这就成了!
这么顺利,郑宝是没有想到的。
大概一刻钟时间,酒斛里积累了一点点酒水,还不够一口闷的,实在等不及的郑宝端起酒斛,将里面的酒水一饮而尽。
辣!
呛!
有点上头!
是熟悉的那种味道!
“仲康,快把许乾给我喊来!”郑宝冲着外面喊道。
很快,许褚就把许乾带来,两人一进屋就闻道了浓浓的酒香。
“主公,这是您酿造的酒?”
许褚指着放在主管下当的酒斛,鼻子张得老大。
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