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邵青没有多想。
宋积云对元允中的吃穿嚼用向来很照顾,听说元允中病了,送些补药、做点小菜也是人之常情。
他连声道谢,道:“正好,公子这几天都没有好好吃饭,江大人正为这件事犯愁呢!”
随后没等宋积云仔细盘问元允中的病情,他就辞别宋积云,直奔梁县县衙而去。
宋积云却坐不住了。
现在是春天,若是要做川渝的泡菜,一夜工夫,怕是没办法泡出爽口开胃的泡菜。可她随即又想到因为她爱吃这一口,家里时常会做,厨房应该有老泡菜水。若是把温度升高了,应该能试一试。
宋积云去了厨房。
厨房果然还有剩下来的老泡菜水,只是这几天宋积玉有点上火,她又没怎么在家里吃饭,厨房有些日子没有做泡菜了。
她干脆让厨房采买的立刻去买些新鲜的红、白萝卜回来,准备自己亲自动手,泡点泡菜。
灶上的婆子哪敢耽搁,忙跑去常给宋家送菜的菜农那里。
宋积云想着元允中吃不得辣,要了些冰糖过来,挽了衣袖改良泡菜水,眼角的余光发现在厨房的墙角还堆着一堆新鲜的春笋。
酸春笋也是很好的下饭菜,而且此时正是吃春笋的季节。只是那酸笋也得腌上两、三天才有得吃。
她索性吩咐郑全:“你去把石板房小窑点起来,我烧几个素坯。”
正好把泡菜坛子和酸笋都端到那边去,高温发酵。
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