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滇省省会、桂省省会两个城市都有一群专家们正在研究米果和油果，他们还没有研究出所以然来，在五六月份的时候米果就再次迎来了丰收。

而油果，好像是一直都可以开花结果的，但是油果的花期比较长、果实的成长期也比较上，它可能跟椰子也差不多了。

经过专家们的观察研究，油果是什么时候都可以开花的，但是花需要开一两个月才会凋谢结出果实。而果实从一个小小的点长大到有椰子那么大，需要大概两三个月的时间，或者是三四个月的时间。

也就是因为油果可以一直开花结果，所以无论是花期比较长还是果实成长期比较长都不耽误油果的收成，反正一批油果成熟之后下一批也很快地就可以成熟了。

油果专家们检验的结果就是非常符合食品标准的，比起花生油更加地清香。油果的油就比较的香，而且还是很清香的带着草木果实的那种清香的味道，不是很浓但是却很好闻。

花生油有些人就觉得炒菜味道不太好，感觉花生油的味道有些重。但是油果的油就不一样了，虽然也带着清香的味道不如玉米油那么的味道淡，但是炒菜之后味道还是很香的。

油果炒菜时不会喧宾夺主影响了蔬菜的味道的，油果本身清香的味道可能还起到了调味的作用，类似于加了味精或者是鸡精一样的效果，天然的调味简直犹如点睛之笔。

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