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第三百二十三章:猛然升级

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处理好鸡肉之后,两人并没有停下来,而是继续加快了进度。

同一时间,两人都选择了先油酥花生米,因为花生米酥过之后放凉还需要一点儿时间。

这时间差正好可以让他们进行烹制,不会浪费时间。

在花生米下油锅之后,两人的分工开始变得不一样起来。

楚云风则是选择了给鸡肉码味,而吴俊杰则是选择了雕花。

既然是比拼,双方都准备拿出自己最大的实力,让对方知道自己的厉害。

而且也是为了给自己的长辈争面子,谁也不想在这种情况下被对方给比下去。

丢了面子不说,对自己的厨艺也会是一个打击。

双方都认为自己是年青一代中最顶尖的人物,说到厨艺,那绝对是不会对竞争对手服气的。

楚云风想到自己一会儿在炒制的过程中可以进行雕刻,所以为了节约时间,第一时间选择了给鸡肉码味。

而吴俊杰雕刻的手法当然没有楚云风这么变态,在运动中雕刻对于他来说难度还是很大的。

所以他选择了在油酥花生米这个耗时稍长,而且只需要不定时翻动一下的这个空档时间来进行雕刻。

最大程度保证自己平稳发挥,这绝对是最佳的安排方式。

油酥花生米有个诀窍,那就是火不能过大,一旦火力太猛,花生就会糊掉。

所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。

楚云风时不时地推动一下锅勺,以免底部的花生米受热过多,一边将所有的调味料放入鸡肉之中。

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