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“口袋豆腐?之前我从未听过这道菜,这也是咱们川菜的一道传统的菜式吗?”
楚云风拉着夏总走向厨房,很是好奇地问道,而楚月在后面抱着她,一副很依恋的样子。
“当然了,这是一道地地道道的传统川菜,而且做工非常复杂,一般来说,厨龄没有十年以上的人,想要做好这道菜几乎是很难的。”
夏总的话让楚云风立刻就来了兴趣,这越是难的菜对于他来说,越是喜欢。
“太好了,我就喜欢这样的菜式,这么复杂的话,那么耗费的时间一定很多吧?”
楚云风忽然想到了这个问题,此刻已经是快要到凌晨12点了,如果把这道菜做完的话,不会天都亮了吧?
“那当然了,哪道精致的传统川菜耗费的时间不多啦?正是因为它需要注入的精力很多,所以才会呈现出这样精致的效果。
抓紧时间吧,看看做完了还能不能休息一会儿。”
夏总的话很明确了,这道菜制作需要耗费大量的时间,所以跟楚云风设想的一样,看来今晚需要挑灯夜战了。
“太晚了,明天还要赶飞机,要不等你回来了再教我做这道菜吧?”
看到夏总那脸上的一丝疲惫,楚云风即便是心中不舍,但还是决定放弃。
“傻孩子,没事儿的,明天一早的飞机,我上去了之后不就可以睡觉了吗?不然坐在飞机上很无聊的。
就这么定了,你那边现在需要积累菜式,这道菜刚好能够帮到你,不然出去做一次国宴总不能显得太寒酸了不是吗?
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