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第一千二百六十六章:餐饮界史诗级交易

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李老丢在桌上那三本泛黄的书籍就像是颗石子儿扔进了平静的湖面,但却引发了整个湖水的剧烈波动。

内部资料?

四个硕大的黑体字一下就让所有人都站了起来。

“这是,这是当年蓉城餐饮公司的内部培训资料?”

乐天娇是第一个激动得站起来的人,川菜当年的辉煌大家都是有共识的,而作为当代川菜界“黄埔军校”的蓉城餐饮公司,那绝对是神一般的存在。

可以说近代的这些不少顶级大师傅,基本上都是从那里出来的,可以说是川菜大师的摇篮。

而作为这内部最核心的秘籍,那自然就是这些培训资料了,这上面可是详细地记载了那些精美川菜的菜名。

但更重要的是还有这些菜的做法,只不过全部都是用文字来记录的,能够让人明白这道菜制作的步骤。

可即便是有详细的步骤,但想要将这道菜做出完美的味道,复原它最正宗的面貌,那也是没这么容易。

毕竟做菜最关键的就在于食材的处理手法,调料的用量和火候的关键,稍微有一个地方出现一丝纰漏,那么这道菜都是失败的。

不过也并不是说这秘籍就没用了,相反是有大用,起码是能够知道菜品该如何来制作,即便是做不到百分百的味道,但一半的相似度应该还是没问题的。

“还真是啊,这可是好东西啊,快让我看看!”

“给我看看,先给我看看,这可是绝世秘籍啊!”

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